牛肉烧多久才会烂熟
牛肉炖煮至烂熟的时间取决于牛肉的种类、切块大小、使用的烹饪方法等因素。以下是一些通用的指导时间：
使用慢炖锅或传统炖锅，牛肉通常需要炖煮2到3个小时才能变得酥烂。
如果使用高压锅，时间可以减少到大约30分钟到1小时，具体取决于牛肉的种类和切块大小。
牛肉的不同部位需要不同的炖煮时间，例如牛腩、牛颈肉、牛腱通常需要2到3小时，而牛蹄筋可能需要更长的时间。
某些特定技巧，如用酸性调料浸泡牛肉或热水浸泡，可以帮助加速肉质软化。
请根据具体情况调整炖煮时间，并注意观察牛肉的熟度，以确保口感和营养的最佳效果
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